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2017-09-14 10:13 发布 胡春维 | 浏览(1834)
得餐饮者，得天下 据《2015餐饮020行业报告》数据显示，2015年1月-9月，全国餐饮收入23071亿元人民币，同比增长11.7%。此数据一出，给各界带来一个强烈的认知，就是“得餐饮者，得天下”。虽说餐饮业市场是块沃土，但同时也是一片硝烟弥漫的红海市场。 对早改变需求迫切的餐饮业来说，如何进行“餐饮+互联网”的改造可谓是任重而道远。然而机遇总是伴随着问题接踵而至：平台化的O2O战略，在如今只靠拼流量、烧钱大战的模式下，真的还能再撬动餐饮生态吗？ 平台化的O2O模式已不再新鲜，将餐饮所有生态链进行整合，采取线上线下相结合，软件硬件相结合的模式，从而让消...
2017-09-14 09:49 发布 胡春维 | 浏览(1624)
近年来，中国餐饮行业在市场结构和商业模式上，都在发生深层次变化。随着行业奢靡之风的破除，高端餐饮下滑、大众消费表现抢眼、美食广场生意火爆、集团餐饮已成为餐饮行业的主攻方向。对餐饮企业来说，企业集团化势在必行，连锁的标准化可大大降低运作成本，增强复制能力，保证品牌快速扩张。中央厨房的建立，信息、物流系统的完善，能极大保证公司化运作优势。大型连锁餐饮企业，还应在线上线下一体化的O2O运营上，更加积极布局。
2017-08-10 10:03 发布 胡春维 | 浏览(1570)
移动互联网时代，智能、O2O等关键词深刻影响与改变着大众的生活习惯和消费行为，消费者几乎可以利用手机端解决衣、食、住、行等各类需求。就餐饮行业而言，互联网+被广泛接受，企业自建O2O餐饮平台，各类企业紧密合作让其成为一片红海。 O2O商户的痛点与难点现如今，餐饮商户越来越倾向于用“互联网+”这种道来改变用户的就餐体验，于是对于等位、点单、支付、卡券、会员管理等需求越来越强烈。但也因为在连接这些服务的时候，缺失一个专业、方便的对接设备而不能高效的运营，还带来了一定的成本损失。 许多商户在这方面就十分苦恼。目前，大多还是用手机、电脑、蓝牙打印机结合进行外卖业务接单，这样时长会因为网...
2017-07-11 09:55 发布 胡春维 | 浏览(1957)
传统点菜机占据着大部分市场份额，一些价高低效的系统刚开始起步，并占领少量市场，而从长远来看，自助式的模式必将取代传统的模式，以其低价高效能的优势比较在未来的五年之内赶上并超过目前点菜系统，成为未来中高档餐饮企业点单系统的代表。自助点餐机针对客户主要是一些大型连锁型的咖啡厅、星级酒店、精菜馆等场所，本产品可以大力提升此类商家的服务效率与服务档次，免除商家反复更新菜单的成本，节省了人力资源成本同时又提高了服务的快捷性。产品经历了目前的发展，开始向中档餐厅渗透，开发多元化的同类产品，以适应更多不同层次的用户。这和传统无线手持式点菜机的发展有着一些类似，采用这样的稳步发展模式，逐步让本产品替代传统点菜...
2017-07-04 10:08 发布 胡春维 | 浏览(1887)
介绍餐厅点菜机:是一个无线点菜系统，客人通过手持终端点餐，点餐完成后将结果通过无线数传模块分别传输给在厨房和总台的上位机，其中厨房上位机以先后顺序显示客人所在桌号和菜名，总台上位机要求显示桌号、菜名、单价等信息，并可以计算消费总额，打印消费小票，保存消费记录等。餐厅点菜机，它完全颠覆了传统的点餐方式，采用手持PDA+无线收发器+总台控制器+显示器的方式使点餐系统形成一个有机的整体。为饭店提供了一个无纸化、人性化、低功耗、高效、节省人力资源的点餐解决方案。特点1系统组网简单，无须重新布线。2网络结构组合方便，根据酒店规模大小，可增可减。3网络安装、维护简单，无需专业知识。4网络构建成本低，简单的...